有些妈咪们奶水比较充足，家里面的奶粉可能开封之后就会放很久，但实际上奶粉开封之后是有时间限制的，那么到底奶粉开封多久之后就不能吃了呢?

奶粉开封后能放多久？

一般来说开封后的奶粉如果在一个月(限于灌装奶粉)左右还没有吃完，就不要给宝宝了吃了，开封后因为接触到氧气和一些外部环境的影响会多奶粉质量产生一点影响的。超过21天，不到60天的奶粉大人可以吃，开封超过二个月以上的最好不要吃了。有些奶粉罐后面也会提示开封后30天不要给婴儿吃，奶粉上都有标注，宝妈也可以看一下。

专家表示，由于婴幼儿奶粉营养丰富，蛋白质含量高，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床，也容易招虫。

消费者在奶粉开封后一定要注意保存。为避免奶粉受污染和变质，在奶粉开封后的保存过程中，应特别注意奶粉开封后不宜存放于冰箱中。因为多次取放，冰箱内外的温差和湿度差别，很容易造成婴儿奶粉潮解、结块和变质。开封后奶粉通常都是室温、避光、干燥、阴凉处储存即可;在每次取用后，罐装奶粉务必盖紧塑料盖，袋装奶粉要扎紧袋口。

为便于保存和取奶粉，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗;奶粉开封后要遵循使用时间的规定。大多数婴儿奶粉包装上都有明确规定，奶粉开封后1月内用完。开封后，超过一月，应丢弃不用。

已开封的奶粉怎么保存？

★ 当奶粉罐被打开，请储存在阴凉，干燥的地方。

★ 罐装奶粉，每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完把铁罐盖好，反过来扣着，奶粉会把盖口封住，能保存很长时间。

★ 袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口，常温保存。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。

★ 当打开了婴儿奶粉罐，请在一个月内食用。如果打开一个月后，仍有奶粉剩余的话，请把它仍掉。奶粉开封后的保存。

如何辨别奶粉是否变质

具有以下三种现象，说明奶粉已经变质了，不可食用：

【脂肪分解臭味】

这种臭味具有一种酸性刺激臭味，这是由于牛奶中的脂酶将奶粉中脂肪分解，产生游离的挥发性脂肪所致。

【氧化臭味】

最主要是与空气中的氧、光线和热、原乳中的酸度、原乳中的过氧化物酶和奶中水分含量有关。

【褐变及陈腐味】

奶粉在贮藏过程中产生褐变，同时也发出一种陈腐味，这一变化主要与奶粉中水分含量和贮存温度有关，当水分含量高于5%，且在高温下贮藏时，很快便引起褐变并产生陈腐味。

刚泡好的奶粉，喝剩下怎么办？

1、尽可能现配现用。为方便起见，也可一次冲调数瓶奶水，但一定要将冲调好的奶粉加上盖子立即放入冰箱内贮存。冲调好的配方奶粉应于12小时内用完。

2、喝剩下的奶水，如果剩余量较少，最好倒掉。如果剩余量较多，可存入冰箱中，但不能存放太久，最好在1小时之内倒掉。

3、从冰箱中取出的奶水，宜彻底加热后饮用。不要用微波炉热奶，以免局部过热的奶水烫伤婴儿口腔。

4、冲调奶粉时，双手应干燥，避免带水珠入奶粉中，这样可保证奶粉保存时间更长。

温馨提示

冰箱也不是无菌箱，里面同样也会有不少的细菌，也会通过开罐后的缝隙来污染奶粉。

孩子吃后剩下的奶液不能再给孩子吃。即使加温后，由于配方奶粉添加了各种营养，有的物质遇到高温可能变质，因此孩子需要吃多少，就给配制多少，尽量不要浪费。另外由于你的孩子对配方奶粉需要量不大，建议你尽量购买小包装的奶粉。

总结

婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期。一旦开封后，就不能采用这个日期。