1、到底是用奶粉罐体建议的冲调温度还是世卫组织建议的温度冲奶粉？

世界卫生组织建议的奶粉冲调水温是70℃，70℃的水可以杀死奶粉中可能存在的坂崎肠杆菌，降低宝宝细菌感染的风险。对于国外某些卫生条件不理想的地区来说，用70℃的水冲奶粉的确更为保险。但国内的奶粉在生产时都遵循了严格的卫生标准，在成品出厂前还要经过层层检验，所以合格的奶粉中是不含坂崎肠杆菌的。

对于新国标奶粉，家长们可以按照奶粉罐体建议的水温（大多数是40℃-60℃）来冲调奶粉，这样能更好地保护奶粉中营养物质的活性。通常来说，采用40℃-60℃的水冲调的奶粉，溶解度也相对理想，并且冲调之后能够更快达到适合宝宝入口的温度。

2、冬季天气冷，奶瓶和奶粉也是冷的，冲奶粉水温需要上调吗？

冬天气温较低，如果冲调水温不合适，宝宝很容易喝到冷奶，出现拉肚子、吐奶等不适症状。

从实验数据来看，在冬天用40℃的水冲调奶粉后，奶液平均温度为36.40℃，略低于37℃；用45℃的水冲调奶粉后，奶液平均温度为40.03℃左右；用50℃、55℃的水冲奶后奶液温度较高，需冷却至适宜温度才能给宝宝喝。

所以建议，在冬季冲奶粉时：如果奶粉罐体建议冲调温度为40℃左右，可以适当提高2℃左右水温；如果罐体建议冲调温度为45℃及以上时，可直接采用奶粉罐上的建议温度冲调，然后冷却至适口温度再给宝宝喝。

3、其他季节应该用什么水温冲奶粉？

除了冬天用什么水温冲奶粉，家长们还疑惑其他季节应该用什么水温冲奶粉，粉哥在奶粉智库之前的文章里也早已给出了答案。

从往期实验数据来看，在夏季室温下，只有40℃的水冲调后奶液达到了适宜温度，45℃和50℃的水冲调后奶液温度均高于适口温度。

所以建议在夏天冲奶粉时：如果罐体建议温度为确定的温度值，则往下调整3-5℃进行冲调，如建议温度为45℃左右，可使用40-42℃的水冲调，以减少冷却时间。如果罐体建议温度为某一温度区间，则可以选择较低值的水温进行冲调，如建议温度为40-45℃，可使用最低值40℃的水冲调。

往期实验数据显示，在春秋季节室温下，40℃的水冲调奶粉后，不同水量都达到了适宜温度，45℃的水冲调奶粉后奶液温度略高，水量越多冲调后的奶液温度就越高，而50℃和55℃的水冲调后奶液温度更高。

如果罐体建议冲调温度为40℃左右，无论用什么水量，都可以直接采用40℃水温，冲调好后一般就可以直接给宝宝喝。

如果罐体建议冲调温度为45℃左右，无论用什么水量，都可以采用在45℃的基础上降低1-2℃的水温，冲调后冷却至适宜温度再给宝宝喝。

如果罐体建议温度为50-55℃左右，如果是用120ml水量冲调，可采用在建议冲调温度的基础上降低3-4℃的水温；如果是用180ml和240ml水量冲调，可采用在降低3-4℃的基础上再多降低几度的水温，让宝宝能够更快喝上奶。

4、适合宝宝入口的温度是多少度？

有些妈妈将奶粉一冲好就拿给宝宝喝，但是如果冲奶水温较高，刚冲调好的奶液还未能达到宝宝的适口温度，是不建议直接给宝宝喝的。

对于冲好的奶粉，适合宝宝的理想入口温度是37℃左右，这也是母乳的温度。但为了精确找到“37℃左右”适口温度的上限值到底是多少度，也就是口腔感知到的“适口温度的最高值”。

我们也曾在夏季进行了真人测试适宜入口温度的实验，从实验结果来看，爱喝温水的测试者反映入口水温在37℃-43.5℃之间均感到舒适，属于适口温度；当温度≥43.5℃后，测试者觉得能喝，但是夏天喝有点热；当温度≥51℃后，测试者表示从成年人的角度来说能喝，但是能明显感到水温偏热。爱喝热水的测试者则反映入口水温在37℃-45.5℃之间均感到舒适。

总之，考虑到宝宝的口腔比成人更加敏感，粉哥建议在给宝宝喂奶时，宝宝喝奶的适口温度尽量控制在37℃左右，在夏季奶液温度最好不要超过43.5℃，以确保宝宝喝奶时的舒适度和安全性。

5、哪种方式给宝宝测奶温更准确？

冲奶后，怎么判断奶液是否达到适宜温度呢？家长们也发明了多种测奶温的方法，常见的就有手腕内侧测温法、手背测温法、脸颊测温法、手握奶瓶测温法等。

采用以上4种测温方法，当测试者感觉温度适宜时，实际奶液温度多在37℃至40.3℃之间，符合宝宝喝奶的适口温度，这说明凭感觉测温有一定参考价值。但是要注意这些方法存在的主观偏差，特别是在温度敏感性方面，不同个体之间的差异较大。

建议宝爸宝妈可以结合自身情况和宝宝的习惯选择适宜的测温方式，虽然理想喝奶温度是37℃左右，但仍然要注意观察宝宝的喝奶反应。

6、刚开始奶液温度刚好，宝宝喝着喝着会不会变成冷奶？

还有很多宝爸宝妈会困惑，如果把冲好的奶冷却到37℃再给宝宝喝，会不会喝到最后奶都冷了？

一般来说，宝宝喝150ml奶液的时间可能不会超过20分钟，所以我们记录了37℃的奶液盖上奶瓶20分钟后的温度。从奶粉智库往期的实验数据来看：在冬季，奶液冷却到37℃再放置20分钟后，温度平均下降3.73℃，平均温度为33.27℃，这个温度对部分人群来说可能会偏冷。

建议：如果宝宝喝奶时间过长，家长们可以奶瓶套上保温套；或者给宝宝先喝一部分奶，剩下的奶先用温奶器热着，这样宝宝就不会喝到冷奶了。

7、奶粉不好溶解可以提高温度吗？

还有些妈妈说，xx款奶粉用40℃的水冲调根本不好溶解，能不能用更高温度的水促进溶解呢？

结合以往的实验结果来看，我们采用不同的水温冲调同一款奶粉，其建议冲调温度为40-50℃。实际操作中，我们用40.5℃、44.9℃和49.5℃的水分别进行冲调，可以看出随着冲调水温的升高，杯底的沉淀有所减少。

不同奶粉的溶解度和官方建议冲调水温确实都存在一定差异，如果奶粉不好溶解，粉哥建议家长们可以根据奶粉罐体建议的冲调温度范围，选择范围内较高的温度进行冲调，有助于改善奶粉的溶解性。

8、把水加热到45℃就可以直接冲奶粉吗？还是必须要烧开？

还有很多家长疑惑：冲奶粉的水都要烧开冷却之后才能给宝宝冲奶粉吗？其实，在保证烧水装置被清洗消毒了的情况下，专门针对婴幼儿的婴儿矿泉水和纯净水是可以直接烧到45℃给宝宝冲奶粉的，但是自来水必须要烧开后冷却到适宜冲调水温再给宝宝冲奶粉。此外，婴幼儿的消化系统还不完善，矿物质含量高的矿泉水可能会威胁他们的健康，所以普通天然矿泉水是不建议给宝宝冲奶粉的。

总之，奶粉冲调水温看似简单，其实也是一门大学问。宝爸宝妈们需要在喂养宝宝时，多点耐心，多点细节，注意观察宝宝的喝奶反应。