宝宝的辅食添加要讲究科学，有的食物不适合过早添加，添加早了可能会影响宝宝健康或者大脑发育。为了避免宝宝形成不良的食物偏好，辅食添加要注意以下问题。

不推荐婴儿过早吃的水果

水果中会引起过敏的品种也不少，这些食物都不建议过早添加，最好等到1岁之后再吃：

1、菠萝、芒果

2、带毛的水果：桃子、猕猴桃

3、柑橘类水果：橘子、橙子

4、热性重的水果：榴莲、荔枝、龙眼。中医认为孩子属于纯阳之体，火气旺，很容易上火，吃热性水果就更容易上火了，所以不宜过早添加这类水果。

水果少与其他辅食种类混搭

水果加入其他辅食中，辅食的味道会更甜，孩子也更容易接受，毕竟孩子都喜欢甜或者酸的水果味。但是不建议总是用水果和其他辅食混搭。

1、水果常和辅食混搭会让孩子太过偏好甜味食物，不利于养成良好的饮食习惯，吃太甜容易引发各种疾病。

2、中国人的饮食习惯以咸味为主，小时候吃太多甜味辅食，容易形成甜味为主的饮食喜好，以至于长大后不能很好地接受家庭的其他饮食，造成偏食、挑食的毛病。

一岁后仍然不建议吃的食物

一些高致敏的食物，在孩子满1岁之后就可以尝试了，但是有些食物满1岁后都应该不给或者少给孩子吃。

1、膨化食品、果冻等零食。雪米饼、仙贝、薯片、虾条以及果冻等零食，营养价值极低，而各种香精、着色剂、味精甜味剂等添加物却种类多多，对孩子的健康和大脑发有潜在危害，最好少食用。

2、各类人工饮料。橙汁、葡萄汁、可乐、汽水等碳酸饮料味道甜美，对孩子的口味影响大，吃多了容易造成龋齿。

可乐含有咖啡因，会危害孩子的组织器官，有可能会影响身高；汽水则是弱碱性的，会中和胃酸，降低孩子的胃肠的消化能力，同时汽水中还含有磷酸盐，会影响身体对钙和铁的吸收。

3、爆米花、皮蛋、罐头等含铅食品。这些食物在加工的过程中可能会被污染，孩子吃了非常不利，对大脑神经发育形成严重干扰。

4、巧克力。巧克力味道香甜，很容易受到孩子的喜爱，不要过早给他们这种食物。孩子多吃巧克力可以使大脑长期处于兴奋状态，影响脑组织发育。

5、奶油蛋糕。奶油蛋糕中含有方式脂肪酸，对身体健康不利，容易形成龋齿和肥胖等问题。

6、方便面。方便面味道鲜美，孩子容易迷恋上浓烈的味道而不吃丰盛的佳肴偏要用方便面代替。

宝宝添加辅食的原则及注意

1、辅食品种要逐个增加：辅食要逐个品种的添加。每增加一种辅食需注意观察宝宝3-4天，如发现食欲不振、大便异常或有过敏现象，应暂停这种食品，待恢复正常后，再酌情由少量添加。不能同时增加数种辅食。

2、宝宝食量要逐渐增加：小宝宝的胃容量较小，辅食的量要逐渐加大，一次过多易造成宝宝消化不良。

3、宝宝食物要由稀到稠、由细到粗逐渐过渡：比如应按照“米汤-薄粥-稠粥-软饭”、“菜汤-菜泥-碎菜”这样的顺序来添加辅食。

4、不要强迫喂哺：当宝宝不适应添加的辅食而拒食时，千万不可操之过急，应循序渐进，慢慢适应。

5、宝宝患病或酷暑时应暂缓添加：当宝宝患病、身体不适或气候炎热时应暂缓添加辅食，以免加重宝宝消化道的负担。

6、添加辅食后要注意观察及调整：添加辅食后应仔细观察宝宝的大便、食欲、睡眠等，随时予以调整。