带娃路上最揪心的，莫过于宝宝出现一些小敏感问题——胀气、拉肚子、起红疹，小家伙遭罪，大人也受累。粉哥发现，最近奶粉圈很火的“低敏营养”，很多妈妈不知道是什么，也不清楚有什么作用，更不知道怎么选。其实，奶粉品牌主推的低敏营养核心就3类，今天一次性为大家讲透各类优势！
第1类
致敏原含量更低的营养
这类营养的核心特点是“源头减量”——营养中可能引起宝宝过敏反应的致敏物质含量更低。在奶中，最主要的致敏物质就是酪蛋白中的αS1-酪蛋白和乳清蛋白中的β-乳球蛋白，而下面这2种营养的致敏蛋白含量更低。
1、羊奶
不知道妈妈们发现没，很多羊奶粉都会宣传自己有“低敏”优势，其核心在于羊奶中致敏蛋白含量更低——αS1-酪蛋白的占比仅为牛奶的1/7，并且其β-乳球蛋白的含量也相对更低。所以从致敏原含量的角度来看，相较于牛奶，羊奶致敏风险更低，因此被看作是一种低敏营养。
2、水解蛋白
很多奶粉会添加水解乳清蛋白，这其实也是一种低敏营养。水解蛋白会采用水解工艺，将蛋白质“剪切”成分子量更小的肽段及氨基酸，其中致敏蛋白的结构同样也会被破坏掉，往往也会导致其致敏性降低。因此，水解蛋白中致敏原含量更低，致敏风险也相对更小。
小知识拓展
对于由致敏原引起的过敏反应，其实是由免疫介导的“真过敏”反应，就比如乳蛋白过敏、花生过敏等。这类过敏反应的核心特点是身体免疫系统“敌我不分”，对本无害的过敏原产生过度、不正常的免疫反应，引起宝宝吐奶、腹泻、长湿疹等症状。所以，对于“真过敏”反应，唯一有效的办法就是严格规避过敏原，逐步建立口服耐受性。
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第2类
对宝宝刺激小的营养
这类营养的定位是“温和减负”——营养本身好消化吸收、负担小，更贴近宝宝娇嫩的消化系统，能减少对肠道的刺激，从而降低宝宝发
适的几率。就比如下面这3种营养成分。
1、A2型β-酪蛋白
选过奶粉的妈妈应该都知道A2奶粉，但为什么A2型β-酪蛋白也能被看作是一种低敏营养呢？要知道，A1型β-酪蛋白在消化过程中会产生一种叫BCM-7的片段，相关研究表明，这个物质容易刺激肠道、影响乳糖酶活性，还可能诱发炎症，引起宝宝肠道不适；而A2蛋白几乎不会产生BCM-7，能显著减少对宝宝肠道的刺激，降低肚肚不适频率。
2、高乳清蛋白
乳蛋白主要由乳清蛋白与酪蛋白构成，其中，乳清蛋白的分子量更小，在消化过程中形成的乳凝块更松散，有助于宝宝更快地将其消化掉。乳清蛋白占比越高，那么乳蛋白整体的消化吸收效率也就更高，能够减少吐奶、拉奶瓣等情况。而母乳中乳清蛋白占比就很高，初乳中更是能达到90%，这也是为什么往往喝母乳的宝宝肚肚不适情况更少的核心原因之一。
3、OPO结构脂
宝宝便秘、排便困难，也是妈妈们经常遇到的喂养难题。有些脂肪在消化过程中容易和钙结合，形成容易刺激肠道的“钙皂”，并且这也是造成宝宝大便干结的主要原因之一。而OPO是一种优化过的脂肪结构，在消化过程中脂肪酸能被更高效吸收，从而降低“钙皂”的形成，宝宝肠道消化吸收起来自然更顺畅。
小知识拓展
这类营养主要针对“类似过敏”（非免疫介导反应）的宝宝。这类宝宝其实并不是免疫系统在和营养成分“打仗”，而是肠道太娇嫩——消化酶不足、肠道屏障没长好、菌群不稳定等，导致面对一些不太好消化的营养时，肠道容易受刺激，吃奶后就容易出现胀气、便秘、溢奶、夜哭等不适情况。
第3类
有助于调节过敏反应的营养
这类营养不走“避开”或是“减负”路线，而是“主动防御”——通过修复肠道屏障、调节免疫平衡，增强宝宝应对外界刺激的抵抗能力。在这方面，表现亮眼的就有HMOs和益生菌。
1、HMOs（人乳低聚糖）
HMOs作为母乳中第三大固体成分，是重要的一类益生元，负责“指挥”肠道菌群，调节肠道健康。它能促进有益菌生长，增强肠道“友军”力量；同时能黏附病原菌，阻止它们破坏肠壁；还能调节免疫细胞，协助免疫系统更好应对各种刺激。相关研究更是表明，在深度水解配方中添加HMOs，可进一步帮助牛奶蛋白过敏宝宝建立免疫耐受，缩短过敏病程。
2、益生菌
益生菌作为肠道的重要“居民”，负责维持肠道良好的生态环境。相关研究表明，补充特定菌株如鼠李糖乳杆菌GG、动物双歧杆菌Bb-12等，能修复肠道屏障，降低致敏原穿透肠壁进入血液引起炎症反应。
小知识拓展
无论是“真过敏”宝宝还是肠道娇嫩的“类似过敏”宝宝，最终的共同通路都涉及肠道屏障的修护和免疫调节，所以这类营养对两类宝宝都有重要的辅助价值
本文提到的“低敏营养”≠预防过敏，也不能治疗过敏！其更多的是针对非免疫介导反应（肠胃娇嫩，对刺激调节能力偏弱）的宝宝。如果你家宝宝已经被明确诊断为“牛奶蛋白过敏”，那么能有效缓解各种不适的唯一办法就是避免接触过敏原，需要在医生建议下选择深度水解配方奶粉或氨基酸配方奶粉。
你家宝宝有没有因为喝奶遇到过胀气、便秘或者起湿疹的情况？最后是怎么解决的？
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