日前，市质监局公布了2012年上半年全市乳制品质量监督抽查结果， 12家乳制品企业生产的64批次乳制品，所检验的蛋白质、脂肪、黄曲霉毒素等 23个项目，指标全部合格，抽查合格率达 100%。 　　

　　此次乳制品检查涉及陕西和氏乳品有限公司、等12家乳制品企业，检查的品种包括纯牛奶、全脂无糖奶粉、婴幼儿配方奶粉、含乳饮料等 19种 64个批次的产品。经过检测，这些乳制品的蛋白质、脂肪、黄曲霉毒素等 23项指标全部合格，抽查合格率达 100%。

　　今年以来，我市加大对乳制品的监管力度，在全市范围内开展了一系列乳制品专项整治活动，规范乳制品企业生产行为，要求原奶批批检、制作过程全程监控、出厂产品次次检，全面消除质量安全隐患。通过推行周巡查和周抽检制度，成立乳制品行业促进会，我市乳制品企业自律水平空前提高。

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