我国外贸的低迷并没有减缓乳制品进口持续增长的步伐。来自青岛海关的统计数字显示，今年前8个月山东口岸进口乳制品4.9万吨，同比增加20.6%；价值1.6亿美元，增长13.8%；进口平均价格为每吨3281美元，下跌5.6%。

　　值得注意的是，在乳制品进口猛增的背后，却凸显出我国奶业发展的尴尬境地：奶源质次价高，国内外生产成本倒挂严重，企业利润空间、生存空间被一再压缩。

　　为提高企业产品的在消费者心中的安全指数，各大乳企均称自有奶源基地，然而由于自有奶源成本过高，企业实际自有奶源比例仅为30%左右。短期内我国奶源质量低下的现状难以改变，这在极大程度上影响了乳品安全和行业的健康发展。

　　而且，目前我国原料奶奶价已经成为日韩以外世界上最高的国家。比如，新西兰出口我国奶粉的价格基本稳定在每吨2.3万-2.4万元之间，最便宜时达到每吨2.2万元，而国产奶源的成本则高达每吨3.5万元。

　　与此同时，进口乳制品的质量问题也不容忽视。近期，国家质检总局公布的入境不合格食品名单中，包括亨氏、法国总统、澳大利亚吉莱以及布拉等知名品牌在内的10余款进口乳制品。今年上半年因各种问题，超过380吨的“洋乳品”遭到退货、销毁处理。随着进口乳制品消费的快速升温，其质量安全问题也不断凸显。

　　有鉴于此，一方面，国家应当建立健全奶粉安全管控体系，提高乳制品行业国家标准，建立新型管理制度，加大对问题企业的惩处力度。另一方面，奶农、企业、政府部门应当形成多方协商的价格机制，确定与饲料价格挂钩的标准奶基准价格，同时促使企业通过提高生产率来降低生产成本，让我国原料奶价格回归合理空间。

转载：http://news.hexun.com/2012-09-24/146160679.html