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奶业需要国际眼光

[ 信息来源:和讯网 | 发布时间:2015-01-20 ]

  市场分析人士普遍将进口奶粉激增看成是新年之初的这次奶农倒奶的直接推手。

  数据显示,2008年一年我国进口常温奶2000吨,2014年已激增到29.6321万吨。实际上,不可否认的是,随着市场开放度的提高,尤其是中澳自贸协定的签署,牛奶进口已是常态。而且,在国际奶价下降之时,或者随着进口奶关税的降低,牛奶进口还将有扩大之势。

  在国内,奶业快速发展,大市场与小农的生产方式极不匹配。中国奶协常务理事王丁棉认为奶农无奈倒奶杀牛的根本原因是,“当前奶价议价权掌控在乳品企业手中,形势不好时奶农几乎没有讨价还价的余地”。

  实际上,随着中国深入融入全球市场,脱离了进口谈国内市场,或者脱离了国内市场谈进口,都是不完整的。新的时期,奶业健康发展需要统筹兼顾好国内和国外两个市场、两种资源。

  为此,一方面国内需要加快产业转型升级,加快扭转小农化的生产方式,在推动乳业生产集团化运作的同时,要注重农户和加工企业的协调,同时注重提高牛奶质量;二是随着中国深入融入世界,奶业价格既会受到国内因素影响,也会受到国际因素影响,需要拓宽国际化视野。
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