国务院新闻发布厅2月29日举行发布会，请国家食品药品监督管理总局局长毕井泉介绍食品药品安全工作情况，并答记者问。

毕井泉表示，国家食品药品监督管理局将进一步加强对婴幼儿配方乳品的监管和抽样检验，从去年每个季度抽样检验公布一次改成“月月抽检、月月公开”，同时还要继续加大生产体系的检查力度，严格控制婴幼儿配方乳粉配方的数量和品牌，禁止利用配方进行夸大宣传、误导消费者。

毕井泉指出，婴幼儿配方乳品是食品药品监管部门监管最严格的产品。在新修订的食品安全法的第81条规定，婴幼儿配方乳粉生产企业要从原料进厂到成品出厂实行全过程的质量控制，对产品的出厂要逐批检验。

从总体上看，国内婴幼儿配方乳品的质量是可靠的。在去年食药监总局对全国所有婴幼儿乳品生产企业的产品和部分进口产品的监督抽检中，抽检数量接近3400次，检出不合格样品94批次，其中有36批次样品个别指标不符合标准，存在食品安全风险，约占总抽样量的1%略多一点。食药监局对存在安全风险的产品进行了召回，对其中个别企业进行了停产整顿。