当晚，省质监局党组连夜召开会议，研究部署加强全省乳制品生产企业监管有关事宜，并决定派出206名监管人员，对全省全部95家乳制品生产企业实行分类驻厂监管：对中央电视台报道的两家企业，由省质监局牵头，省农业厅、省工商局、有关质检机构技术人员以及企业所在地监管人员，组成5人工作组驻厂监管；对银桥、伊利、贝多、东方、和氏、关山、神果、凯达、光明、红星等10家大型乳制品生产企业，分别由省质监局1名处级干部担任组长，有关质检机构技术人员和企业所在地质监部门人员组成3人工作组驻厂监管；对其余83家企业，由当地质检部门派出2人工作组驻厂监管。驻厂监管人员将对企业实施严格的全过程监管，严格监督企业进行原料奶入厂检验，不合格不得投入生产；严格监督企业生产过程控制，确保按标准组织生产；严格监督企业产品出厂把关，三聚氰胺等所有安全项目都必须批批检验合格，不合格产品一律不得出厂；企业不具备三聚氰胺检验检测能力的，必须委托具备检验能力的机构进行检测，确保驻厂后企业生产的乳制品质量安全合格，确保党中央、国务院和省委、省政府的要求落到实处。在严格控制不合格产品的同时，驻厂监管人员要督促合格产品正常生产，保证市场供应。9月17日下午，206名驻厂监管人员全部到位，并已进驻企业投入工作。

省质监局同时表示，从即日开始，对所有食品的免检资质一律终止，对所有食品中的名牌产品，加强检测，一旦发现问题，一律取消名牌称号；同时，要求全省其他乳制品生产企业认真汲取教训，开展自查自纠，严格把好产品质量安全关。