湖北招生考试网(www.edu-hb.com)讯 近日卫生部官方网站贴出的新版食品营养强化剂标准(征求意见稿)明确注明：儿童配方粉中DHA含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。这是否意味着中国的婴幼儿奶粉DHA含量已较高，需要限定添加量了？

　　事实并非如此。记者走访广州市场发现，不少品牌奶粉都已标出DHA含量，但对比专家指出的推荐量，一个发育正常的宝宝所需的DHA量光从奶粉中摄取还远远不够。

　　国家新规

　　奶粉限量DHA是否因太多？

　　在广州某吉之岛的婴幼儿奶粉专柜上，记者看到各奶粉的包装正面都有关于DHA的宣传。在2段惠氏金装健儿乐的包装上，“DHA”就被标注到了包装的醒目位置；另一款名为多美滋奶粉包装的正中间，用特殊的字体标明含有“优化DHA”；雀巢奶粉也在包装的醒目位置加注了“DHA”的字样，并强调该物质“有助脑部发育”；广州热销的美赞臣奶粉中，则有一款特别注明“4倍以上DHA/ARA”。

　　正当各大品牌奶粉正大打“DHA营养牌”时，近日卫生部官方网站贴出新版的食品营养强化剂标准(征求意见稿)却明确注明：调制乳粉和调制奶油粉(包括调味乳粉和调味奶油粉)(仅限儿童配方粉)中二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。这是否意味着，市面上各品牌奶粉大肆宣传的DHA，有可能因为含量过高而需限量？

　　“并非如此。市面上所有品牌的婴幼儿奶粉，无论是国产的还是进口的，DHA含量都在这个标准里限定的0.5%以下。”中山大学营养学系教授蒋卓勤向记者表示，国家出台这个DHA限量标准，只是出于补充过量的负面作用来考虑，是科学合理的。因为DHA对婴幼儿发育虽有好处，但如果过量添加，容易氧化奶粉，令奶粉变味、质量下降；小孩若吃DHA太多还可能导致免疫能力下降，甚至导致凝血功能下降，致使出血后难止血。

　　专家说法

　　光吃奶粉补DHA严重不足

　　国家出台标准为防DHA补过量这个“万一”，但据记者了解，广州妈妈在这方面完全不必担心，因为“好的DHA都是从藻油中提取的，藻油在国际上是很贵的，在奶粉生产成本中也是最高的成本之一，所以即使你想厂家多加点，厂家出于成本考虑也不可能大量添加，超过国家标准限定更是不可能的。”一位不愿具名的业内人士向记者表示。

　　该人士还肯定地告诉记者，现在市面上大多数婴幼儿奶粉的DHA都没有达到国际推荐量，“国际推荐量是婴儿每天摄取量为每公斤体重需20mg，现在国内销售的奶粉远远没有达到这个指标。”这位人士还向记者透露，DHA在奶粉中的含量目前在中国没有最低标准，也就是说，只要是添加了DHA，无论多少，都可以标示宣传“含有DHA”。“现在国内婴幼儿吃的奶粉不是DHA过量的问题，而是DHA严重不足的问题。因为大多数奶粉中的DHA含量很少，一些国产奶粉甚至还趁机大打‘擦边球’，里面只有非常微量的DHA，也宣传自己‘含有丰富DHA’，妈妈们在买奶粉时一定要看清楚具体的DHA含量，而不是广告宣传说的‘含有丰富DHA’。”

　　1岁宝宝的DHA营养食谱

　　宝宝一天喝的奶粉里到底有多少DHA？宝宝需要多少DHA？光喝奶粉DHA是否能补充足够？这些问题很多妈妈仍不清楚。新快报记者此次参照了一名营养补充不太足的一岁宝宝霏霏和一名正常体格的一岁宝宝小雨，从两位宝宝的营养需求和摄入情况来分析，宝宝吃哪款奶粉补充DHA量会最多，光吃奶粉DHA摄入量是否足够，以及需要哪些其他食物补充。

　　每日DHA所需量

　　国际推荐DHA摄取量=体重(以公斤计)×20mg

　　营养不足宝宝霏霏=9公斤×20mg=180mg

　　营养正常宝宝小雨=11公斤×20mg=220mg

　　吃奶粉实际摄取量

　　品牌 每100g奶粉中 霏霏摄入量 小雨摄入量

　　 DHA含量 (每天吃60g奶粉) (每天吃88g奶粉)

　　卡洛塔妮 15mg 9mg 13.2mg

　　多美滋金装贝护 60mg 36mg 52.8mg

　　美素佳儿 ≤0.5%(占总脂肪酸) 无法计算 无法计算

　　雀巢 30mg 18mg 26.4mg

　　合生元 0.12%(占总脂肪酸) 无法计算 无法计算

　　百利乐 40mg 24mg 35.2mg

　　澳优能力多 85mg 51mg 74.8mg

　　澳优健儿 20mg 12mg 17.6mg

　　美赞臣安婴宝 78mg 46.8mg 68.64mg

　　雅培菁智 33.4mg 20.04mg 29.392mg

　　雅培喜康力 33.4mg 20.04mg 29.392mg

　　雅培金装亲护 28mg 16.8mg 24.64mg

　　明治珍爱儿 53mg 31.8mg 46.64mg

　　惠氏金装爱儿乐 26mg 15.6mg 22.88mg

　　惠氏启赋 25mg 15mg 22mg

　　奶粉之外，宝宝还能怎么补DHA？

　　●补妈妈

　　一位不愿具名的婴幼儿营养专家向记者表示，宝宝在半岁以前，都建议以吃母乳为主，因母乳中就含有丰富的DHA了。要想让宝宝尽可能地吸收多一些的DHA，就需要让妈妈多吃些鱼、核桃、大豆油、菜籽油、核桃油和鱼油胶囊等含有丰富α亚麻酸的食物。“因为α亚麻酸是人体内合成DHA的主要原料。”

　　●吃辅食

　　宝宝半岁以前吃补充母乳，半岁以后呢？专家表示，大一些的宝宝除了吃奶粉以外，还可以多吃一些含鱼的辅食，如超市有售的婴儿专用的小三文鱼罐头。

　　中山大学营养学系教授蒋卓勤则表示，其实我们日常吃的鸡蛋、鸡肉和牛肉里面都含有DHA，但是含量比海产品里低很多。“所以我建议6个月以后的婴儿可以多吃点海鱼、贝壳等海里的动物类型食品，这当中三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等里面的DHA含量最高。”如果宝宝年龄太小，吃不了这么多辅食的话，可以搭配吃点鱼肉和鱼腩等容易消化的食物。